U3F1ZWV6ZTY0OTAxNjkzODZfQWN0aXZhdGlvbjczNTI0NjY3ODM4
recent
أفضل الوصفات

وجبة عشاء سهله وسريعة مذاقها كيحمق بلا بيشاميل و مكوناتها جد بسيطة

 السلام عليكم ومرحبا بكم في موقع بانكوم في هادا المقال ا لجديد وهاده الوصفة الجديدة في هاداه المقالة سوف اقترح عليكم وجبة عشاء سهلة وسريعة وبمداق لديذ لديذ جدا لان مكوناتها بسبطة وفعلا كتدجي لديذة, وتستحق التجربة فقط قومو بترجبتها واخبروني بدالك في تعليقات هادا المقال ولانسوا مشاركة هادا المقال مع اصدقائكم لي تعم الفائدة, والأن اتركك لقرائة المقادير وطريقة التحضير قرائة ممتعة.



المقادير:

5 حبات من البطاطس متوسطة الحجم وكمية البطاطس تعود الى عدد افراد العائلة.
القليل من الملح على حسب الذوق.
ورقة الرند (سيدنا موسى).
وفص من الثوم المهرس.
حبة من البصل متوسطة الحجم.
قليل من زيت الزيتون.
القليل من الزيتون.
2 قطع من الجبن المثلت.
القليل من القزبرة والبقدونس.
القليل من الشطة الحارة.
علبة واحدة من التونة بالزيت.
3 بيضات من الحجم المتوسط.
القليل من الفلفل الاسود والفلفل الحار.
جبن المودزاريلة او اي جبن مبشور.

طريقة التحضير:

أول شئ نقوم بتقشير البطاطس ونضعها في الماء الساخن حتا يقوم الماء بالتخلص من النشويات الموجودة في البطاطس, ثم بعد ذالك نقوم بتقطيع البطاطس على شكل مربعات متوسطة لاكبيرة وصغيرة ثم ارجع البطاطس الى الماء لكي تتخلص من النشا, وفي طنجرة نضع القليل من الماء الملح ثم نضيف ورقة الرند (سيدنا موسى) وفص الثوم المهرس ثم نضيف البطاطس من بعد ما فمت بانشفها من الماء واترك البطاس في النار حتى تصلق.
في مقال نضع فيها زيت الزيتون والبصلة المقطعة الى مربعات صغيرة واضيف عليها القليل من الملح واتركها حتى يتغير لونها الى اللون الذهبي.
في اناء اضع البطاطس المسلوقة التي قمت بازالة منها الماء وورقة الرند وتركت فيها فقط الثوم ثم اضيف عليها البصل ثم اضيف عليها الزيتون المقطع يمكنكم ايضا اضافة الزيتون الاسود ذالك حسب الرغبة واقوم بتقطيع الجبن المثلت فوق المكونات واضيف الشطة الحارة والقزبرة والبقدونس, ثم اضيف علبة التونة بعد ماقمت بازالة الزيت الخاص بها, واضيف القليل من الفلفل الاسود والحار, في اناء صغير امزج الثلات بيضات جيد واضيفهم الى المكونات وامزج المكونات جيدا.
اقوم باحضار القالب الدي ساضع فيه الخلطة واقوم بدهنه بالقليل من الزيت واضع فيه المكونات ثم اضيف الجبن المبشور وادخله الى الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة, بعد دالك قمو بتقديم الطبق بالصحة والراحة.

مشاهدة الفيديو لمعرفة الطريقة بشكل افضل:



 

الاسمبريد إلكترونيرسالة