-->
U3F1ZWV6ZTY0OTAxNjkzODZfQWN0aXZhdGlvbjczNTI0NjY3ODM4
recent
أفضل الوصفات

افضل الطرق لعمل عصير الخوخ المنعش والصحي

افضل الطرق لعمل عصير الخوخ المنعش والصحي

الخوخ:

تعد فاكهة الخوخ من افضل الفواكه الموسمية الصيفية, لانها لذيذة المداق ومفيدة للجسم في نفس الوقت فتحتوي هاكه الفاكة الرائعة على العديد من الفوائد مثل الكثير من المعادن، والألياف، والفيتامينات المتنوعة التي تقي الجسم من الأمراض وتحسِّن من حركة الجهاز الهضمي، كما يعمل عصير الخوخ على تحسين صحة البشرة ويحميها من الجفاف. سنتعرف اليوم على طريقة صنع عصير الخوخ الصحّي والمنعش بكثير من الطرق.

عصير الخوخ:

المقادير:

  •  خمس عشرة حبة من الخوخ الطازج.
  •  سكّر أو عسل حسب الرغبة.
  •  ثلاثة أكواب من الماء البارد.
  •  مكعبات من الثلج للتقديم.

طريقة التحضير:

  •  نغسل ثمرات الخوخ، ونقطّعها قطعًا متوسطة الحجم.
  •  نضع الخوخ في وعاء الخلّاط الكهربائي، ونضيف السكر، والماء، ومكعبات من الثلج، نخلط جيدًا لنحصل على عصير ناعم القوام. 
  • نسكب عصير الخوخ في وعاء التقديم، ويقدّم ماشرةً مع مكعبات الثلج.
  • لإعطاء نكهة أكثر لعصير الخوخ، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، أو إضافة القليل من ماء الزهر.

عصير الخوخ والمشمش:

المقادير:

  •  خمس حبات متوسطة من الخوخ المقشّر. 
  • ثماني حبات من المشمش المقشّر. خمس حبات متوسطة من البرتقال المقشّر. 
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر. 
  • ملعقتان كبيرتان من السكّر. 
  • كوبان من الماء البارد. 

طريقة التحضير: 

  • نقطّع الفواكه لقطع كبيرة ونشيل منها البذور، نضعها في وعاء، ثم نغطيها بقطعة من الألمنيوم، ثم نضعها في المجمد لمدة ساعتين حتى تتجمّد جيدًا. 
  • نضع الفواكه في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف السكر، والماء، ونشغل الخلاط بسرعة متوسطة إلى أن يصبح لدينا عصير ناعم القوام. 
  • نسكب العصير في وعاء التقديم، ويقدم مباشرةً.

عصير الخوخ مع الجزر:

المقادير:

  •  نصف كيلو من الخوخ الطازج.
  • كيلوين من البرتقال الطازج.
  • ست ملاعق كبيرة من السكر أو العسل.
  • نصف كيلو من الجزر.
  • مكعبات من الثلج للتقديم.

طريقة التحضير:

  • نغسل الجزر والخوخ جيدًا، ونقشرهما، ونقطعهما لقطع كبيرة. 
  • نضع قدر على النار مع كمية من الماء، ونضع الجزر والخوخ يسلق جيدًا، ويفضل وضع الجزر قبل عشرة دقائق من الخوخ.
  • نصفي الفواكه ونضعها في طبق جانبي.
  • نعصر كمية البرتقال، ثم نضعها في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف الخوخ والجزر، وقليل من ماء السلق.
  • نخلط مكونات جيدًا لنحصل على عصير خوخ وجزر طازج.
  • نسكب العصير في وعاء التقديم، ويقدّم مع مكعبات من الثلج. 
الاسمبريد إلكترونيرسالة